
‘Het best bewaarde geheim sinds
1880’ ...
In onze opslagplaatsen in
Bachte-Maria-Leerne liggen sinds
jaren honderden vaten whisky te
rijpen. Ook in dit product is het
verfijndte vakmanschap van Filliers
terug te vinden.
Het door ons
gebruikte productieproces ‘double
still’ is uniek en laat toe ongekende
aroma’s en smaken uit de gebruikte
graansoorten te distilleren. Goldlys
is dan ook een verrassend nieuwe
speler in de whiskywereld.
Goldlys wordt gedistilleerd en rijpt in
Bachte-Maria-Leerne, een klein dorp in
Vlaanderen.
De rivier de Leie (in het Frans en het Engels
Lys), die aan de distilleerderij voorbij stroomt,
inspireerde niet enkel de beroemde kunstenaars
van de Latemse School, maar bracht ook rijkdom
naar deze streek.
Door het vlas dat in de rivier lag te roten en
het water kleurde, kreeg de Leie de bijnaam ‘De
Gouden Rivier’. Vandaar ‘Goldlys’.